新潟県長岡市。雪国の清らかな水と、厳しい冬を越えるための知恵が育んだ独自の食文化。
その中でも、市民が愛してやまない「3つの至宝」をに詰め込んだ、贅沢な食べ比べセットです。
■ セット内容
1.長岡生姜醤油ラーメン（乾麺）
長岡市民の胃袋を支える、ガツンと効いた生姜のキレ。飴色の醤油スープに生姜の香りが立ち上り、一口啜れば体の芯からポカポカと温まります。乾麺とは思えないコシのある麺が、濃厚なスープをしっかりと持ち上げます。

2.越後十日町小嶋屋へぎそば（乾麺）
つなぎに海藻「布乃利（ふのり）」を使用した、新潟名物へぎそば
独自の製法で生まれる「ツルツルとした喉越し」と「弾むような強いコシ」

3.与板名物 手まりうどん（乾麺）
創業110余年、城下町の技 越後長岡・与板の地で愛され続ける、知る人ぞ知る名品。
多加水熟成製法による、乾麺の常識を覆す「つるもち食感」が自慢です。茹で上がりの美しさと、喉を滑り落ちる感覚は、まさに職人技の結晶です。