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新潟県産米を１００％使用
手造りで丹精込めて醸した純米酒です。
夏の間、低温蔵で熟成させた「ひやおろし」。
ひと夏を越えた「ひやおろし」は
冬に出る「しぼりたて」とはひと味違う
熟成されたまろやかな味と香りが
最大の特長です。

旬の秋の味覚とともにお楽しみ下さい。
香りは強すぎる吟醸香では無く
穏やかな吟醸香で
食事にも合せやすくお楽しみ頂けます。

◎酒質：純米酒
◎精米歩合：70％
◎日本酒度：+5（やや辛口）
◎アルコール度数：15-16度
◎おすすめ飲用温度帯：冷やして、常温、ぬる燗
◎製造元：越後酒造場
※数値は多少変動する場合があります。