新潟県の越乃寒梅 正規特約店限定販売酒
石本酒造1年に１度の限定商品

越乃寒梅の地元、新潟市江南区大江山地区で栽培された
酒米「五百万石」を100％使用し地域の恵みと人々への感謝を
込めて醸したすっきりとしたキレの良いお酒です。

吟醸酒に匹敵する精米歩合58%の
大江山産の「五百万石」（酒米）を低温発酵させ醸したお酒です。

穏やかな吟醸香と、スッキリと軽快な味が特徴です。
幅広い温度帯で、冷酒から燗酒まで幅広く楽しめます。
肩ラベル「KOSHINOKANBAI」は、30年以上前のラベルを復刻させたものです。
石本酒造では地元の「五百万石」生産者の方々と「新潟大江山産酒造好適米生産研究会」を立ち上げ
毎年よりよい酒米の生産に向けて取り組んでいます。

※新潟大江山産酒造好適米研究会
石本酒造は「酒と地域の未来に貢献する」ことをミッションの一つに掲げ
蔵人でもある大江山地区に圃場をもつ生産者と共に
高品質な酒造好適米の安定的な生産により
限定酒「越乃寒梅　大江山産」を製造しております。

酒質：普通酒
精米歩合：58％
アルコール度数：15度
飲み方：冷やして、常温、熱燗
製造者：石本酒造