日本酒蔵人栽培米純米吟醸妙高山八十八 720ml 妙高酒造

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妙高酒造の蔵人が育てた酒米「五百万石」を100％使用した純米吟醸酒。

非常に手間のかかる手作業の瓶燗火入れ低温熟成を行い出荷されています。
やわらかな口当たりと気品のある吟醸香綺麗な旨みが絶妙に調和しています。
原料米の栽培から酒造りまで全ての工程を蔵人が行うことで
その年の気候、お米の品質などを肌身で感じ、その米を最大限に
活かした酒造りをして造り上げられた自身の１本。

商品名の「八十八」は８８もの工程があると言われる米作りへの
蔵人の情熱と愛情を表現し、ラベルの手形は、米の造り手でもある
妙高酒造蔵人頭役の「渡部俊之」氏の手形。
米作り、酒造りへの想いと自信を表しています。

商品情報
酒質純米吟醸酒
精米歩合 55％
アルコール度数 15.8度
日本酒度 -18
酸度 1.8
飲み方常温、冷やして、ぬる燗
製造者妙高酒造
※成分は変更になる場合がございます。

こんな用途で選ばれています
●季節の挨拶・贈り物
お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスお歳暮御歳暮

商品カテゴリ	越後銘門酒会新潟県の酒とグルメ蔵元一覧上越の日本酒妙高山「妙高酒造」食品ドリンク、水、お酒日本酒純米吟醸酒
JAN/ISBNコード	4993239981003
商品コード	109288