日本酒 北雪　純米大吟醸　越淡麗　「光」　遠心分離720ml
製造量が極めて少量の為突然の欠品が起きる場合がございます。
何卒ご了承ください。

佐渡産越淡麗を100％原料米に使用。
長期低温発酵させた醪（もろみ）を高速遠心分離で
お酒だけを抽出しました。

華やかな香り、口に含んだ時の溢れ出すような旨味。
そして程良い余韻とキレのある後味です。
贅の粋をつくした夢の酒です。

◎原料米：越淡麗
◎酒質：純米大吟醸
◎精米歩合：40％
◎日本酒度：+2
◎アルコール度数：16度
◎製造元：北雪酒造（佐渡市）

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