釣漁法により漁獲した高級魚「釣り白甘鯛」を鱗付きフィレで！

【高級魚】釣り白甘鯛フィレ鱗付き 2kg 1フィレ約250g〜400g 鮮度抜群甘鯛フィレシロアマダイしろあまだいあまだい白アマダイ甘鯛白甘鯛フィレ業務用

1件のレビュー

価格

11,600円

送料無料（東京都）

条件により送料が異なる場合があります。

全額PayPay残高等で支払い&LINEと連携で

獲得5%

（540pt）

獲得のうち4.5%は利用先・期間限定

ログインして確認

ご注意表示よりも実際の付与数・付与率が少ない場合があります（付与上限、未確定の付与等）

Yahoo!ショッピングでは合計付与率を最大48.5％（Yahoo!ショッピングのシステムによる付与の合算値※一部ストアポイントを除く）としています。内訳に「付与率調整対象」が表示される場合、合計付与率が上限に達したため付与率を調整しております。注文内容の変更・キャンセルやキャンペーンへのエントリー等により、付与率調整対象と表示されていないキャンペーンで付与調整される場合があります。
また、ご注文時点で付与率が確定しない場合は、仮計算をして調整された付与率が表示されます。正しい付与率は「獲得明細」にてご確認ください。詳細はヘルプページをご確認ください。
「PayPayステップ」は、付与率の基準となる他のお取引についてキャンセル等をされたことで、付与条件が未達成となる場合があります。また、PayPay残高とPayPayポイントを併用してお支払いされた場合、付与ポイントがそれぞれ計算されます。これらの場合、表示された付与数・付与率では付与されない場合があります。計算方法の詳細についてはPayPayステップ、Yahoo!ショッピングでのPayPayステップの扱いについてはヘルプページでご確認ください。
LINEヤフー株式会社またはPayPay株式会社が、不正行為のおそれがあると判断した場合（複数のYahoo! JAPAN IDによるお一人様によるご注文と判断した場合を含みますがこれに限られません）には、表示された付与数・付与率では付与されない場合があります。
各特典に設定された「付与上限」を考慮した数字を表示できないケースがございます。その場合、実際の付与数・付与率は表示よりも低くなります。各特典の付与上限は、各特典の詳細ページをご確認ください。
「ペイトク」は、Yahoo!ショッピング外での決済状況による付与上限の到達や、ペイトクの加入状況等により、表示された付与数・付与率では付与されない場合があります。計算方法の詳細についてはペイトク特典をご確認ください。
付与数は算定過程で切り捨て計算されている場合があります。付与数と付与率に齟齬がある場合、付与数の方が正確な数字になります。

原則税抜価格が対象です。特典詳細は内訳でご確認ください。

12時までの注文で3/23〜3/24の間に発送予定

※休業日は発送されません。

お届け日指定可

Yahoo!ショッピングからのオトクなお知らせ

合計5,000円相当プレゼント！PayPayカード入会特典を使うと11,600円6,600円うち2,000円相当は利用先・期間限定。他条件あり

違反申告の申請をする

最安値

1,900円

一覧を見る

白甘鯛フィレ（鱗付き）
甘鯛は
1アカアマダイ
2キアマダイ
3シロアマダイ
4ハナアマダイ
5 スミッキアマダイ
の5種が確認されていますが、その中でも白甘鯛は和食における最高級の魚と位置づけられており、味の評価も価格も最高クラスとされています。この白甘鯛を旬といわれる私から冬に釣漁法により漁獲を行い、その日のうちに鱗を残したまま丁寧にフィレ加工をしています。そのため、鮮度が良く、魚体に傷も無い良質な原料となります。

▼ 特徴とこだわり
上品な甘味とふくよかな旨味
柔らかくも弾力ある身質が魅力。旬の時期ならではの豊かな味わいです。

調理のコツつきでプロの味を再現
水分が多めの魚のため、以下の方法がおすすめです。
・焼き物（グリル・ポワレ）：振り塩をして10〜15分置き、余分な水分を拭き取ってから調理。
・天ぷら：衣が皮に付かないようにし、油をかけながら揚げると、鱗が立ってパリッと香ばしく。

名称：釣り白甘鯛フィレ（鱗付）
原材料名：白甘鯛
内容量：2kg
賞味期限：パッケージに記載
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
原産地：中華人民共和国