柔らかい殻のカニを丸ごといただく、ソフトシェルクラブ!!1kg 栄養がぎゅっと詰まった脱皮直後のカニを、とても美味しい状態で漁獲しています。 業務用
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5.0
2023年05月01日 20:54
pwk********さん
何度か購入しているが本当に甲羅がぷよぷ…
何度か購入しているが本当に甲羅がぷよぷよで歯で嚙み切れるらしい。自分はアレルギーがあるので食べることはないが妻は素揚げや餡掛けにして美味しそうに食べている。大きさは女性の手のひらくらいで、丸ごと齧り付くことができる大きさ。料理中嫌な匂いもしないので新鮮な状態で処理されていると思う。
5.0
2023年01月22日 19:55
jun********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:少し小さめ
身の詰まり:良い
揚げる時、爆発注意
商品の状態は全く説明通りです。素揚げか片栗粉をつけてあげてみましたが蟹なので粉がつかないので素揚げがいいと思います。しかし解凍してしっかり水切りしないと爆発します。上手く揚げれればとっても美味しくいただけます。
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カニ 蟹 バラ凍結 殻のままソフトシェルクラブとは、脱皮直後のカニのこと。体全体が柔らかく、素揚げ(170℃で4分間)するだけで、香ばしいカニの揚げ物ができます。
名称:ソフトシェルクラブ
原材料名:ノコギリガザミ
内容量:1kg(約10尾前後です)
保存方法:-18℃以下で保存してください
賞味期限:商品には、製造日より720日後の日付を表示しておりますが、ご家庭の冷凍庫でのご保管の場合は、ご購入後1ヶ月以内にお召し上がりください
原産国名:ミャンマー、ベトナム
スリランカでの天然海老の加工・輸入に携わって50年!
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