海老右衛門 殻付きあわび40-50g 加熱用 養殖 1kg アワビ 鮑 おせち・酒蒸し・中華・オードブル・フレンチ・イタリアン・ボジョレー 業務用
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5.0
2022年11月23日 15:08
tam********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:少し大きめ
冷凍アワビはいくつかのショップで頼んだ…
冷凍アワビはいくつかのショップで頼んだことがあったのですが、ここのアワビが一番新鮮で、美味しかったです。数も多く、これで40~50gかと思うくらい大きさもあり、とてもコスパがいいと思います。またリピートしたいです。
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時間を置いてからやり直してください。
手軽にできるご馳走メニュー5-6分蒸したら、簡単に殻から外れます。
原材料名:あわび(養殖)
内容量:1kg(1kgに約24個前後入っております)
原産国名:中華人民共和国
1)特殊製法で、貝柱と殻を離れやすくする処理をしております。その為、誰でも簡単に手で殻を開けることができます。2)低温で高圧処理をすることで、生がきと変わらない品質を維持します。(独自技術)3)凍結品ですので、旬の時期の生かきを、1年中美味しくお召し上がりいただくことができます。※かき殻は鋭利な部分がありますため、お取り扱いには十分ご注意くださいませ。
スリランカでの天然海老の加工・輸入に携わって50年!
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