スリランカの天然海老加工・輸入に携わって50年のえび専門店

長さ20センチ級！天然有頭ホワイトえび 1.5kg 18尾入り有頭エビ海老冷凍えびホワイト海老バーベキュー天ぷら BBQ 美味しい海老美味しいエビフライ業務用

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冷凍エビエビ冷凍巨大超特大ホワイト海老の特徴は、何と言っても個性ある風味でプロの職人さんに好まれています。身の柔らかさと甘さが特徴！天ぷらやお寿司に！

魚体が白く、ホワイトと呼ばれる天然海老。大正期に獲れ始めた大正えびに近い品種と言われており、料理屋さんでは、主に天ぷらで使われます。当社では、１９７２年より、スリランカで漁獲したものを大量の氷で冷やしこみ、しかも、水にさらさず大切に冷凍加工しております。高価な価格帯で流通しておりますが、価格に見合うだけの身の柔らかさと甘さが特徴です。約２０センチの希少なビッグサイズです！特徴のある味は、天ぷらに限らず、海老チリなどの濃い味付けのお料理でも個性を発揮してくれます。