Name: よせ鍋つゆ 鶏白湯仕立て 1L エバラ 業務用 大容量 プロ仕様 鍋 鍋の素 鍋つゆ 鍋スープ 本格 手作り
Brand: エバラ食品
Price: 1080 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.33 (3 reviews)

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よせ鍋つゆ鶏白湯仕立て 1L エバラ業務用大容量プロ仕様鍋鍋の素鍋つゆ鍋スープ本格手作り

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よせ鍋つゆ鶏白湯仕立て 1L エバラ業務用大容量プロ仕様鍋鍋の素鍋つゆ鍋スープ本格手作り

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この商品のレビュー

評価

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（3件の商品レビュー）

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4.0

2023年05月03日 15:14

yuk********さん

なんかちょっと定番にするには足りない

今流行りの鶏白湯。美味しいとは思うけどこのサイズまで使えるかどうかは正直言って微妙。ラーメンやうどんに使えそうだけど隠し味に寄せ鍋の帆立味や同社の醤油ラーメンなど足したい 2回目濃いめに作ってみたら鍋締めのラーメン共に美味しかったけど煮詰まった後のスープの残りで里芋等の煮物にも。なので商品があるうちにもう一度買うことを検討してます

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4.0

2023年02月16日 17:08

mie********さん

中華風おじやや中華そば風ラーメンに良いね

縮尺加減というのか濃縮加減で大きく味が塩っぱくも為るので鍋食べながら塩っぱく為りかけたら白菜とかの水が出る野菜とか水で調整しながらしめはラーメンで頂きました。次回は鶏肉とか豚バラ肉や野菜とか入れて中華風おじや（雑炊）で食べたり煮卵や焼豚乗せて即興的な濃厚中華そば風（ラーメン）で食べようかと思ってます。

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5.0

2023年01月05日 00:44

yom********さん

めっちゃ美味しかったです！

手作り鶏団子、白菜外葉、白葱、干し椎茸、冷凍の大きな海老で作りました。めっちゃ美味しかったです！コクと旨味が凄いです。鶏皮と鶏ガラスープの素で出汁をとりました。冷蔵庫や冷凍庫にある残り物で作れるのが助かります。開栓後は野菜室に入れています。

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商品情報

鶏と昆布の旨味を合わせました。コクと旨味が共存した、味わい深く風味豊かな白湯仕立てのよせ鍋つゆです。

【材料例】　
鶏もも肉、くずきり、豆腐、白菜、えのき茸、長ねぎ、にんじん、三つ葉などお好みの食材を組みわせてどうぞ。
本品はお湯またはがらスープで１１〜１３倍に希釈し、ご使用ください。
【作り方】
(1) 鍋に本品１に対し、お湯またはがらスープ１０〜１２を入れます。
お好みに合わせて、希釈する割合を調整してください。
(2) 準備した具材を入れて煮込み、火が通ったら出来あがりです。
※お好みで、ごはん、めん類を入れてもお楽しみいただけます。
※本品１本１Ｌ（約１，１５０ｇ）で約１３鍋分（約５２人分）のよせ鍋を作ることができます。