ビビンバのたれ 1L エバラ 業務用 大容量 調味料 プロ仕様 辛味噌 ビビンバ コチュジャン 焼肉 韓国料理 韓国食材 本格
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本品はご飯料理用調味料です。下ゆでした野菜を本品で和え、ご飯に盛り付けるだけで簡単にビビンバができます。
【使用方法】
具材(ご飯の量は含まれておりません)に対し20〜25%の使用が標準です。(お好みにより量は加減してください)
※本品1本1L(約1,160g)で約4.6〜5.8kgの具材にご使用いただけます。
【作り方】
(1) にんじん、大根は千切りにし、豆もやしは根を取ります。
(2) ほうれん草、ぜんまいは4cm長に切ります。
(3) (1)(2)を軽くゆで、水気をよく切ります。
(4) (3)の具材を本品で和え、ご飯の上に盛り付けます。
※お好みで目玉焼きや白菜キムチなどをのせますと見栄えもよく、一層おいしく召しあがれます。石鍋を使用し、石焼風にアレンジしますと香ばしい風味が楽しめます。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4901108008799
商品コード
kbt1
エバラ食品公式オンラインショップ 3,980円(税込)以上で送料無料 ※一部地域を除く
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