広東風甘酢ソース 厨房応援団 1L エバラ 業務用 大容量
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5.0
2022年01月23日 05:30
lnb********さん
こちらののショップさんでは何度も購入し…
こちらののショップさんでは何度も購入しています。いつも手頃な商品が沢山あるのですごく迷ってしまいます。どの商品もとても美味しいです。ありがとうございました。
5.0
2022年01月23日 05:29
lnb********さん
こちらののショップさんでは何度も購入し…
こちらののショップさんでは何度も購入しています。いつも手頃な商品が沢山あるのですごく迷ってしまいます。どの商品とても美味しいです。ありがとうございました。
4.0
2022年10月08日 15:06
raf********さん
味は美味しいです。色が濃いですが、味は…
味は美味しいです。色が濃いですが、味は意外と薄めなので結構量を使うので、家庭用としてでも使いきれる量だと思います。
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時間を置いてからやり直してください。
三種の酢(醸造酢、米黒酢、りんご酢)と三種の果汁(パイン果汁、りんご果汁、レモン果汁)をベースに、蜂蜜、黒蜜の甘味を加えた、さわやかでコクある酸味の広東風の炒め調味料です。酢豚はもちろん、肉団子の甘酢炒めなどにもお使いいただけます。
フライパンでからめるだけで簡単に広東風の味が楽しめます。
1人分の標準使用量は約40gです。※お好みにより量は加減してください)
【酢豚の作り方】
(1) 豚バラブロック肉はひと口大に切り、醤油・酒・生姜汁などで下味をつけ、片栗粉をまぶして170〜180℃の油で揚げます。
(2) にんじんは乱切りにし、下ゆでします。玉ねぎ、ピーマンは3cm角に切ります。
(3) フライパンにサラダ油をひき、にんじん、玉ねぎ、ピーマンを炒め、(1)と本品を加えて混ぜ合わせます。
※本品1本1L(約1,190g)で約29人分です。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4901108006740
商品コード
ctka1
エバラ食品公式オンラインショップ 3,980円(税込)以上で送料無料 ※一部地域を除く
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