『葉にんにく』とは?
  〜にんにく成長途中の若葉です。

普通のにんにくは成長した球根部分なのに対し、葉にんにくは成長途中の若くて柔らかい葉を収穫したものです。
普通のにんにくよりもマイルドな風味で甘みがあり栄養価の高い野菜です。あなたの美容・健康を支えます。