良質なしょうゆ、かつお、昆布、しいたけなどを配合した風味豊かな粉末だしの素。ダシを取りながら下味が取れて手間いらず。自然の風味が美味しいだしの素です。
簡単讃岐うどんだし、おでん、煮物、みそ汁、お吸い物、炊き込みご飯、茶碗蒸し、丼物、酢の物、中華等にご使用ください。
合成保存料、人工甘味料及び人工着色料は含んでいませんので、各種料理に安心してご使用ください。
しょうゆを少量加えると一層風味を増します。

【内容量】　　1kg
【原材料名】　食塩、ぶどう糖、砂糖、粉末醤油、削りかつお
　　　　　　　昆布エキス、しいたけエキス、調味料（アミノ酸等）
　　　　　　　カラメル色素、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
【賞味期限】　製造より6ヶ月
【保存方法】　直射日光を避け常温で保存してください。
　　　　　　　なお、開封後は吸湿して固まることがありますので、
　　　　　　　袋の口を閉じて冷蔵庫で保存してください。

【使用方法例】
◎うどん（1人前）
6〜7g使用（小さじ約1杯分）を熱湯200mlに溶かし、湯通ししたうどんを入れるだけ。
※味付けはお好みにより調整してください。