招徳 純米大吟醸 延寿千年 化粧箱入720ml「京都府・伏見」招徳酒造(株)「京都の酒 日本酒 清酒 京都の地酒」
通常価格(税込)
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日本酒を極める為、技と贅を尽くして造られた杜氏自慢の逸品です。
酒米の最高峰「山田錦」を45%まで磨き、低温でじっくり醸しました。
「名水百選」の第一号に指定された伏見の名水「御香水」とおなじ水脈の中軟水を招徳酒造の敷地内に
ある井戸から汲み上げ、仕込み水として使用しております。
華やかで上品な香り、まるみもあるやわらかでフルーティーな味わいが特徴です。
ラベルデザインは大塚杜氏、「延寿千年」の題字は新進女流書道家・暁星氏によるものです。
お酒に合う料理
水菜と生麩の和風サラダ(ドレッシングはオリーブオイル+醤油で!)湯豆腐、鱧(ハモ)の梅肉あえ
原料米 : 山田錦
アルコール度数 : 15度
日本酒度 : +3
酸度 : 1.4
アミノ酸度 : 1.4
精米歩合 : 45%
香り : 華やか
※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。ご了承ください。
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