【黒にんにくについて】おいしい黒にんにくペーストは、青森県産の厳選した生にんにくのみを使用しています。通常の発酵方法とは異なり、開発に数十年の月日を費やして開発した発酵機でしっかりと熟成を行っています。

【一包に栄養を凝縮】当製品は（財）日本食品分析センターで各種アミノ酸やポリフェノール量を解析しています。90日以上熟成発酵することで、栄養素が大幅に増えています。

【便利ポイント】個別梱包なので手が汚れず、衛生的に保管できます。また、熟成発酵させることで口臭も気にせずお召し上がり頂けます。

【おいしく食べやすい】熟成発酵することで、ドライフルーツのような自然の甘みが楽しめます。また、ペースト状に加工してありますので、カレーのスパイスや健康茶など、いろんなレシピにご活用いただけます。

【安心の国内製造・無添加】青森県産の生にんにくを使用しているのはもちろん、加工もすべて国内で行っています。保存料や着色料、添加物は不使用。丁寧に水のみで製造しているため、安心してお召し上がりいただけます。