【送料無料（北海道、沖縄は別途1000円）】

はらんぼ(ほたるじゃこ)を主原料に厳選した魚を、小骨ごと石臼ですり潰し練り上げ、そのすり身を成形し、油で揚げた宇和島の【特上じゃこ天】です。
【特上じゃこ天】はでんぷんや冷凍すり身を一切使用せず、「はらんぼ(ほたるじゃこ)」を中心に生魚のみを使用しています。
また、職人が木枠を使用し、１枚１枚手押しで成形しています。
サイズが大きく厚みのあるじゃこ天で、しっかりとした歯ごたえが特徴の商品です。

※【特上じゃこ天】は製造に使用する「はらんぼ(ほたるじゃこ)」の漁獲量低迷のため、不定期製造となっております。
そのため、日時指定は承っておりません。
ご予約いただいたお客様から、製造でき次第順次発送させていただきます。

名称
魚肉練り製品（揚げかまぼこ）
品名
愛媛宇和島中村かまぼこ特上じゃこ天１０枚入り
原材料
魚肉（国産）、卵白（卵を含む）、食塩、砂糖、発酵調味料、植物油、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、保存料（ソルビン酸）
保存方法
要冷蔵。1℃〜10℃
賞味期限 別途記載
数量
１枚あたり50g １０枚入り。