ご結婚祝いや、新築祝いなど各種お祝いに、また本格的な包丁をご希望される方にピッタリな人気の三徳包丁とペティナイフの高級包丁のセットです。
柄部には丈夫な紫檀材を使用しています。
仕様
（三徳包丁）
サイズ：全長 約300mm
刃渡り：約170mm
重 量：約145g
鋼 材：15層鋼 青紙2号鋼
柄 部：八角紫檀柄
刃の構造：両刃
(ぺティナイフ）
サイズ：全長 約230mm
刃渡り：約110mm
重 量：約58g
鋼 材：15層鋼 青紙2号鋼
柄 部：八角紫檀柄
刃の構造：片刃仕立て
日本製（越前武生）
-検索用-
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家庭用包丁に人気の鍛冶工房いわいおすすめ包丁セット
人気の高級包丁シリーズ 風紋 三徳包丁とペティナイフをお得な包丁セットを特別価格にて。
退職の記念に、ご結婚祝いに、新築祝いなど各種お祝いに、またお世話になった上司やお母さんへの感謝を込めて、また本格的な包丁をご希望される方にピッタリな包丁のセットです。
又これからの季節、新しい門出を祝うお祝いにぴったりの商品です。
価格 38,880円 （税込）
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5.0
2016年09月26日 14:45
han*****さん
プレゼントに
贈り物に大変喜ばれました。
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鍛冶工房いわいが自信を持っておすすめする家庭用包丁セット、当店一番人気の家庭用高級三徳包丁とちょっとした時に大活躍するペティナイフの人気包丁セットです。
三徳包丁
こちらの三徳包丁は野菜用包丁を、肉・魚・野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方に対応できるようにした、多目的に使用できる包丁です。
切れ味抜群、見た目にも美しい家庭用の三徳包丁です。
ペティナイフ
野菜や果物ナイフとして使える細かい作業をするときに、大活躍する包丁です。
またこちらのぺティナイフは片刃仕様となっていますので、小魚用としても使えるますので、1本あるととても重宝する包丁です。
越前武生の打刃物の特色を生かし、本鍛造・手打にて伝統工芸士が1丁1丁丹念に製作した包丁です。
ハガネ材には青紙2号鋼を使用し、切れ味・耐久性ともに優れています。
風紋包丁について詳しくは風紋についてをご覧下さい。
用途
親から娘へ 家庭用包丁 贈り物 御祝 お中元 送料無料 ギフト プレゼント 誕生日 母の日 父の日 敬老の日 内祝 引き出物 結婚祝 出産内祝い お歳暮 お中元 新築記念 開店祝い 新築祝い 記念品に 母の日贈り物 母の日の贈り 退職祝い
使用始めに
鉄製の包丁には防錆加工が施されております。
ご使用前に砥石等で刃先を軽く研ぎだしてからご使用下さい。
又、全ての包丁を対象に御注文の際、研ぎ出しをご要望の場合お申し付け下さい。
※研ぎ出しの料金は無料でお受けします。
（届いてすぐにご使用される方は、研ぎ出しをされると便利です。）
使用中の注意
鋭い刃がついています。
硬いものを無理に切ると刃欠け等の原因になります。
冷凍食品や魚の骨などの硬い食材は絶対に切らないで下さい。
柄の部分の紫檀はエタノール等で消毒すると色が落ちる場合があります。
使用後の注意
錆びが生じる素材を使用しています。
使用後は中性洗剤にてよく洗い、お湯で流して下さい。
洗った後は乾いた布巾等で水分が残らないようによく拭きとって、乾いた状態で収納してください。
また食器洗い洗浄機や食器乾燥機などは絶対使用しないで下さい。柄割れの原因になります。
切れが悪くなったり、切れが鈍くなりましたら、砥石で包丁を研いでいただけると切れ味がもどります。
※刃こぼれの原因となりますので、シャープナーやスチール棒等を使って研ぐことはおさけください。
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