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展示会やイベントで人気のサイズ!高級ペティナイフ
小さいけど切れ味抜群!切れ味以外にも耐久性に優れ、美しい刃紋を持っている、大変人気の片刃仕立ての高級ペティナイフです。
一人暮らしの人など、あまり料理はしないので、1本あれば十分な人に特におすすめの包丁です。

-仕様-
サイズ:全長 約260mm
刃渡り:約135mm
重 量:約83g
鋼 材:15層鋼、青紙2号鋼
柄 部:しのぎ付き紫檀柄
【片刃仕立て】


日本製(越前武生)

-検索用-
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包丁 越前打刃物 風紋ペティナイフ 刃渡り135mm

風紋ぺてぃサイズ135mmは展示会やイベントで人気のサイズ!
小さいけど切れ味抜群!切れ味以外にも耐久性に優れ、美しい刃紋を持っている、大変人気の片刃仕立ての高級ペティナイフです。
一人暮らしの人など、あまり料理はしないので、1本あれば十分な人に特におすすめの包丁です。

価格 19,440円 (税込)

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商品説明

ハガネ材には青紙2号鋼を使用し、切れ味・耐久性ともに優れています。
柄部には丈夫な紫檀材を使用しています。
高級包丁風紋について
風紋包丁について詳しくは風紋についてをご覧下さい。

使用始めに

風紋ペティナイフには防錆加工が施されております。
ご使用前に砥石等で刃先を軽く研ぎだしてからご使用下さい。
又、全ての包丁を対象に御注文の際、研ぎ出しをご要望の場合お申し付け下さい。
※研ぎ出しの料金は無料でお受けします。
(届いてすぐにご使用される方は、研ぎ出しをされると便利です。)

使用中の注意

鋭い刃がついています。
硬いものを無理に切ると刃欠け等の原因になります。
冷凍食品や魚の骨などの硬い食材は絶対に切らないで下さい。
柄の部分の紫檀はエタノール等で消毒すると色が落ちる場合があります。

使用後の注意

錆びが生じる素材を使用しています。
使用後は中性洗剤にてよく洗い、お湯で流して下さい。
洗った後は乾いた布巾等で水分が残らないようによく拭きとって、乾いた状態で収納してください。
また食器洗い洗浄機や食器乾燥機などは絶対使用しないで下さい。柄割れの原因になります。
切れが悪くなったり、切れが鈍くなりましたら、砥石で包丁を研いでいただけると切れ味がもどります。
※刃こぼれの原因となりますので、シャープナーやスチール棒等を使って研ぐことはおさけください。

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