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短時間に肉を柔らかくする為の天然熟成液体です。牛肉からの肉汁では有りません。
天然由来の酵素ですので、安全です。(企業秘密です)
より柔らくするには、自然解凍した後、冷蔵庫で1日〜2日寝かして熟成して下さい。

直ぐに食べたい場合は、流水解凍、温水解凍、自然解凍です。電子レンジは、細胞を破壊しますので、使用しないで下さい、美味しさが失われます。

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  • 5.0

    2016年05月27日 00:32

    myd*****さん

    甘みが有り美味しいお肉でした。

    商品は注文してすぐに届きました。 リピートです!!前回のレビューとかぶりますが、親切・丁寧・迅速な対応ありがとうございます。 商品もきれいな状態で、届きました。 甘みが有り美味しいお肉でした。サイコロステーキにしていただきましたが、お肉の風味が良く美味しくいただきました。お世話になりました。 同じ様なロースステーキ切り落としをスーパーで買うと、あたりはずれがあるので、サンエイオンラインショップさんで買ったほうが確実に美味しいお肉が届くので安心だと感じました。 気になった方はぜひ購入してみて下さい。 本当に肉の風味が良くて、すごく美味しいですよ!

  • 5.0

    2016年03月05日 00:31

    myd*****さん

    柔らかくて食べやすい☆

    商品は注文してすぐに届きました。 親切・丁寧・迅速な対応ありがとうございます。 商品もきれいな状態で、届きました。 甘みが有り美味しいお肉でした。サイコロステーキにしていただきましたが、お肉の風味が良く美味しくいただきました。お世話になりました。 同じ様なロースステーキ切り落としをスーパーで買うと、あたりはずれがあるので、サンエイオンラインショップさんで買ったほうが確実に美味しいお肉が届くので安心だと感じました。 気になった方はぜひ購入してみて下さい。 本当に肉の風味が良くて、すごく美味しいですよ!

  • 5.0

    2018年03月15日 13:16

    txm*****さん

    リピート購入です☆

    リピート購入です☆こちらのロースステーキは大満足します! 切り落としといえどステーキ肉なので、厚さもあり、食べごたえもありました。柔らかくて非常に美味しかったです。500g入っているだけあってボリュームがありオススメの商品です。この量でこの値段は、かなりお得感があります!またリピートしたい一品です! サンエイオンラインショップさんは、とても迅速丁寧な対応をしてくれるので、本当に信頼できるショップです。また利用させて頂きます。

  • 5.0

    2018年10月28日 08:10

    acc*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    冷凍のステーキ、あまり期待をしてなかっ…

    冷凍のステーキ、あまり期待をしてなかったんですが、びっくり!本当に美味しかったです。お客さんの時にホットプレートで焼いたのですが、子供達が全部食べちゃいました。一切れだけ当たりました。子供は正直で意外と舌が肥えてるんですよね。大人は和牛だなんだと予備知識を持って食べますが、子供は美味しいか美味しくないかだけで生きてますから。またリピートします!

  • 5.0

    2017年08月02日 08:03

    miy*****さん

    スーパーで買っても牛肉って傷むのが、速…

    スーパーで買っても牛肉って傷むのが、速いじゃないですか?この商品は冷凍で届くし訳ありでも、安くて美味しいです!急に、食べたくなる時や主人の夕食に、とても助かります^_^冷凍のまま水につけておけば、味も変わらず後は、焼くだけで、すぐに出せる帰宅時間が遅い主人なので、とても、便利です!日持ちが、するのが楽、訳あり商品だから安くて美味しい。!

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冷凍パックなので、食べたい時に解凍してお召し上がりください。

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生牛肉ですので、長期冷凍保存出来ますが、保存は、必ず冷凍でお願いします。チルド室は、不可です、品質が劣化します。


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解凍は、流水解凍、自然解凍(室温解凍)をお勧めします。生肉の解凍は、電子レンジ不可です。電子レンジでは、不味くなります。

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