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直ぐに食べたい場合は、流水解凍、温水解凍、自然解凍です。電子レンジは、細胞を破壊しますので、使用しないで下さい、美味しさが失われます。

後は、お客様の保存方法、解凍方法、調理方法が、一番重要です。

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  • 5.0

    2018年04月18日 01時54分

    sso*****さん

    贅沢なお肉サラダ☆美味しくいただきました

    早速すぐに食べたくて調理しました。塩コショウににんにく、バター、醤油で、味付けをしてレタスとオニオン、キュウリの上にのせて、サラダにして食べました。 脂が浮いてくるかな?と、心配しましたが、そんな心配をする前にペロリと子供たちが野菜と一緒に食べてくれたので嬉しかったです。贅沢なサラダで大満足です!! 発送も早くてすぐに気になっていたお肉が食べられて、対応も良かったと思います。また購入します☆

  • 4.0

    2018年05月07日 09時14分

    eda*****さん

    筋もありますが、柔らかな部位も多かった。

    固い、柔らかい 両方のレビューがあるのは納得しました。 確かに、固く筋のある部位もありますが 多くは柔らかな肉でした。 厚みがあり、BBQで食べるには 食べごたえもあり 満足感が多い肉だと思います。200g包装だと、一人でのBBQに使えるのですが 500gだと二人以上はいないと難しいですね。 まあ、思ったより食が進みますので 食べすぎないように注意です。(笑) 多い人数でやるときに、頼むかも?

  • 5.0

    2017年12月22日 01時12分

    txm*****さん

    何度食べても飽きないカットステーキ☆

    リピート購入です!こちらの商品は、焼肉とステーキの間くらいの感じです この価格では相当お得感がありました、大きさも厚みもちょうどいいです。だから、食べごたえがあり、やわらかくてお肉をガッツリ食べたと大変満足出来ます。 サンエイオンラインショップさんは、とても迅速丁寧な対応をしてくれるので、本当に信頼できるショップです。また利用させて頂きます。

  • 5.0

    2018年08月18日 18時57分

    uto*****さん

    けっこうイケる!

    とても柔らかい物とやや柔らかい物とがありました。これも楽しくていいと思います。まずは塩・粗挽きコショウ・ニンニクでシンプルに焼いて食べましたが、けっこう美味しかったです。更に半分に切って、ビーフカレーにもピッタリだなと思いました。送料無料はありがたく、ポークウィンナー等も気になっているので、次は一緒に買おうかなと思っています。

  • 5.0

    2018年05月12日 21時07分

    bwg*****さん

    リピしてます。おいしいお肉です。

    各部位・各グレードの切り落としがランダムに入っているようです。 なので(?)当たり外れがあるのだと思いますが、幸い今のところおいしいお肉を頂いています。 私の場合、調理法は塩胡椒を振りフライパンで焼くという一辺倒ですが、パサつかず、柔らかく旨みがあります。 もちろんピンキリはあるでしょうが、このお値段なら大満足です。

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生牛肉ですので、長期冷凍保存出来ますが、保存は、必ず冷凍でお願いします。チルド室は、不可です、品質が劣化します。


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解凍は、流水解凍、自然解凍(室温解凍)をお勧めします。生肉の解凍は、電子レンジ不可です。電子レンジでは、不味くなります。

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