当店では長年さまざまな山椒を試し、その中でも特に香りと品質に優れた山椒を厳選して販売しております。
こちらは全国的にも人気と知名度の高いブランド品種「朝倉山椒」です。
山椒は枝取りやアク抜きなど前処理に手間がかかる食材ですが、当店では枝取り・あく抜き済みの状態でお届けしておりますので、届いてすぐに料理にお使いいただけます。これまで多くの山椒好きの皆様にお使いいただき、現在では全国のリピーター様にもご支持いただいております。

朝倉山椒は兵庫県養父市発祥の山椒で、但馬地方の地域ブランドとして知られています。
柑橘系の爽やかな香りと上品な辛みが特徴で、日本全国の料理人にも愛されている山椒です。
本商品は京都・兵庫・奈良・和歌山産の朝倉山椒をブレンドしています。
各産地から厳選した実山椒を使用しています。