  ギフトを承っております。       当店は、燗酒専門です。「純米燗」すなわち 「純米酒を燗で呑む文化」に相応しい完全発酵純米酒の紹介と販売をします。 ●当店の純米酒は、山吹色です。 活性炭濾過をして旨味や色を抜いてしまった「透明な日本酒」は扱っていません。「山吹色」は、純米酒本来の「お米の旨味の色」であり、劣化ではございません。 ●当店は、燗酒にできる純米酒しか扱いません。 味覚の「旨味」や「甘味」は、４０〜５０度の温度帯で一番感じられます。だから「純米酒の旨味」も燗酒にしてこそ、そのポテンシャルを如何なく発揮するのです。冷やして呑むのは「もったいない」です。 ●当店は、熟成に耐えてその旨味を増幅する純米酒しか扱いません。 当店は、１〜３年は当たり前、ものによっては１０年以上の熟成を経た純米酒を多数取り扱っております。 熟成年数が長いほど「山吹色」は濃くなり、それと同時に「米の旨味」も増幅しますが、「熟成香」という独特の梅酒、黒糖、味噌、醤油にも似た香りが強くなります。 この熟成香を、劣化した臭いである「老香（ひねか）」とよく混同され、不快、苦手に感じるお客様が多いです。熟成酒に不慣れなお客様は当店の純米酒をお買い求めにならない方が良いです。その嗜好の相違は如何ともしがたいです。 ●当店は、食中酒として燗酒で料理とのマリアージュを愉しめる純米酒を提供します。 主役になるのではなく、料理を惹きたてるのが純米酒の役目です。プンプンと吟醸香が立ち上がるような日本酒は、キンキンに冷やして食前酒でどうぞ！当店で扱う純米酒は「純米吟醸」といえども、燗につけてこそ本領を発揮し、料理と良く合います。 当店ホームページでは、二十歳未満のお客様には酒類を販売しません。 （商品価格は、すべて税込価格で表示しております。） （注意：純米酒の名称にある「Ｈ２５ＢＹ」の純米酒とは、「平成２５年酒造年度（平成２５年７月〜平成２６年６月）」に搾られたことを示します。）  |
日置桜（鳥取・山根酒造場）
辨天娘（鳥取・太田酒造場）
山陰東郷（鳥取・福羅酒造）
梅津のきもと（鳥取・梅津酒造）
諏訪泉（鳥取・諏訪酒造）
秋鹿（大阪・秋鹿酒造）
竹泉（兵庫・田治米）
奥播磨（兵庫・下村酒造店）
武蔵の里（岡山・田中酒造）
蛍星（兵庫・壺坂酒造）
玉櫻（島根・玉櫻酒造）
天穏（島根・板倉酒造）
睡龍（奈良・久保本家酒造）
るみ子の酒（三重・森喜酒造場）
龍勢（広島・藤井酒造）
十旭日（島根・旭日酒造）
神亀（埼玉・神亀酒造）
北島（滋賀・北島酒造）
篠峯（奈良・千代酒造）
丹沢山（神奈川・川西屋酒造店）
いづみ橋（神奈川・泉橋酒造）
羽前白梅（山形・羽根田酒造）
旭菊（福岡・旭菊酒造）
純米燗伝道師セレクトギフトセット
究極の「夏酒」特集
「きもと」「山廃」の世界
魅惑の古酒（長期熟成酒）
純米「にごり酒」特集
コスパ抜群の普段呑み純米酒
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6月23日（土）更新
    【今、当店の実店舗でメチャメチャ売れています】 呑む点滴ともいわれる「酒蔵の甘酒（ノンアルコール・壺坂酒造）」  |
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合言葉は、「酒は純米、燗ならなお良し」 ｂｙ 上原 浩 先生 「完全発酵の純米酒」を醸す蔵元を紹介します。  日置桜（鳥取・山根酒造場）  辨天娘（べんてんむすめ）（鳥取・太田酒造場）  山陰東郷（鳥取・福羅酒造）  梅津の生もと（鳥取・梅津酒造）  玉櫻（たまざくら）（島根・玉櫻酒造）  天穏（てんおん）（島根・板倉酒造）  諏訪泉（鳥取・諏訪酒造）  秋鹿（大阪・秋鹿酒造）  竹泉（兵庫・田治米）  奥播磨（兵庫・下村酒造店）  武蔵の里（岡山・田中酒造）  さよの煌き 蛍星（兵庫・壺坂酒造）  睡龍（奈良・久保本家酒造）  るみ子の酒（三重・森喜酒造場）  龍勢（広島・藤井酒造）  十旭日（島根・旭日酒造）  神亀（埼玉・神亀酒造）  北島（滋賀・北島酒造）  篠峯（奈良・千代酒造）  丹沢山（神奈川・川西屋酒造店）  いづみ橋（神奈川・泉橋酒造）  羽前白梅（山形・羽根田酒造）  旭菊（福岡・旭菊酒造） |
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純米酒 武蔵の里 純米大吟醸 Ｈ１０ＢY古酒 １８００ｍｌ【日本酒】【辛口】【古酒】 価格：5,400円（税込） |
純米酒 日置桜 純米吟醸 伝承強力６号酵母（杉山米）Ｈ２７ＢＹ１８００ｍｌ【日本酒】【辛口】【ギフトにも】 価格：3,456円（税込） |
純米酒 竹泉 純米にごり酒Ｈ２７ＢＹ １８００ｍｌ【日本酒】【辛口】【ギフトにも】 価格：2,916円（税込） |
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純米酒 日置桜 鍛造にごり山田錦（燗専用）Ｈ２８ＢＹ １８００ｍｌ【日本酒】【辛口】【ギフトにも】 価格：3,240円（税込） |
純米酒に準ずる普通酒 日置桜 夜桜ラベル Ｈ２７ＢＹ １８００ｍｌ【日本酒】【辛口】【ギフトにも】 価格：2,376円（税込） |
純米酒 辨天娘 生もと強力純米 Ｈ２６ＢＹ２２番娘１８００ｍｌ【日本酒】【辛口】【古酒】 価格：3,780円（税込） |
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純米酒に準ずる 山陰東郷 生もとオレンジラベル Ｈ２８ＢＹ １８００ｍｌ【日本酒】【甘口】【ギフトにも】 価格：2,298円（税込） |
純米酒 奥播磨 山廃純米スタンダード１８００ｍｌ【日本酒】【辛口】【ギフトにも】 価格：2,985円（税込） |
純米酒 さよの煌き 蛍星 山田錦純米 １８００ｍｌ【日本酒】【辛口】【ギフトにも】 価格：2,916円（税込） |
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