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包丁 ボーニングナイフ 150mm 藤次郎 V金10号 ステンレス 口金付 骨スキ 5寸 日本製 CLASSIC F-827 (鍔付)
通常価格(税込)
17,050円
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【 藤次郎 V金10号 CLASSICシリーズ ボーニングナイフ F-827 】
世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。
刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。
● 刃渡り:約150mm
● 全長:約305mm
● 製品重量:約165g
● 心材:V金10号(VG10)
● 側材:13クロームステンレス鋼
● ハンドル材:積層強化材
● ハンドル:口金付 3本鋲本通し
● 刃付:両刃(右利き・左利き兼用)
※保証書付き(有効期限:購入日より1年間)
万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。
商品カテゴリ
商品コード
F-827
包丁専門店 一心刃物 職人たちの伝統技術によって作り出された様々な種類の包丁などをご用意しております
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