【アサクラ】塩漬けケッパー (9〜11mm) 100g
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5.0
2021年07月30日 18:57
jov********さん
ケッパーってスモークサーモンに添えるあ…
ケッパーってスモークサーモンに添えるあの酸っぱいのでしょ、この思い込みがガラガラと崩れ落ちます。 ケッパーの大きさがうまみに比例すること、塩漬けのケッパーの味の良さ。ポテトサラダなんかにちょっと入れると途端にグレードアップします。 本当においしいので、これからもずっと使い続けたいです。
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※こちらの商品でございますが、自然栽培(無農薬、無肥料)のため
大量生産ができなく、数に限りがあるため、お早めにご注文下さい。
ご理解、ご了承のほど宜しくお願い致します。
■商品説明
イタリア・オーガニック認証ICFA認定、火山灰土の肥沃な土地で出来た良品
●イタリアで一般的に使われている粒が大きめ(9-11mm)のケッパーです。
●旨味が濃いケッパーです。
サラダやカルパッチョには、塩抜きをしてからお使いください。
●塩自体が美味しいので、煮込み料理などに使う場合は、
そのまま鍋に入れると自然に塩が抜け、塩の旨みが他の材料と混ざって味付けいらず。
●味をみながら塩の量を加減してください。
※塩抜きした際の塩水もパスタのゆで汁などにぜひお使いください。
■原材料
ケッパーの花のつぼみ、シチリアの海の塩
■内容量
9-11mm 100g
■原産国
イタリア・シチリア州・リーパリ島
■販売会社
アサクラ
■広告文責
株式会社エナジー
電話番号:0242-85-7380
商品カテゴリ
商品コード
keppa100
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広告文責:株式会社 エナジー