今年、長崎に行った時にお土産で購入したワイン漬けのみりん干しが無茶苦茶旨くてヤフーショッピングで探してたらここにたどり着きました。パッケージが違う様でしたのでお使いものにするためには味見をしないとなと自分とこ用に購入。
見事、同じ味でした！
後日、お使いものに購入させていただきました。
てか、これ食べたら普通のみりん干し食べれないです。
知り合いのシェフに肉や魚の熟成の美味しさは聞いてましたが、これほどとは。
冷凍ですが、脂はのってるしなんといっても見事に臭みを消してます。
ワイン熟成凄いと思います。

ホント無茶苦茶美味しいです。臭みは全くないし、味の加減もいい塩梅、脂の乗りもいいし、すっかりハマっちゃいました。いつも冷凍庫に入れておきたい一品です。

出島屋さんの商品はいつも、美味しい物ばかりでつい沢山買ってしまう位良い品物ばかりです。今回も家族で取り合いになる位美味しかったです。

食して最初に思うのは、臭みは全くなく脂ものっていて程よい甘味これはハマります。酒も進みますしご飯も進みます。

お歳暮にお世話になった方へ送りました。
冷凍保存され発送。美味しかったとの感想をいただきました。オススメです

鯖大好きで普通のおかずや弁当のおかずとして使っています。また購入したいと思います。

喜んでいます。
またよろしくお願いします。
今、さばも高騰していて大変ですので・・

みりん干しといっても甘くなく、脂ものっていて美味しかった。

リピート購入です。いつも美味しくいただいています。

ありがとうございます！またお願いしますね！