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  4. 【代引不可】平井屋 ほうとう 9人前セット(3人前×3袋) 生麺 みそスープ付き 化粧箱入り のし対応 お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 名物 ご当地グルメ

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【代引不可】

【名称】生うどん(ほうとう みそ付き)
【原材料名】
・麺:小麦粉、食塩、加工でん粉、酒精
・みそ:味噌(大豆:遺伝子組換でない)、砂糖混合異性化液糖、しょうゆ、食塩、かつお節粉末、風味調味料、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む
【内容量】555g(麺450g、みそ35g×3袋) ※左記の3人前セットを3セット、計9人前をお届けします。
【賞味期限】製造から90日間
【保存方法】常温冷暗所にて保存してください。
【使用上の注意】開封後は当日中にお召し上がりください。
【製造者】株式会社平井屋
【原産国】日本
【加工地】山梨

※麺とスープのセットです。具材は付属致しません。
※本品は常温保存が可能な商品です。配送も常温便にて行います。
※メーカーより直送をする為、ご注文から出荷までに4〜5日ほど頂戴致します。
※代金引換によるお支払いは承ることができません。

もちもち生麺!クセになる美味しさ!ギフトにもおすすめ!

【代引不可】平井屋 ほうとう 9人前セット(3人前×3袋) 生麺 みそスープ付き 化粧箱入り のし対応 お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 名物 ご当地グルメ

価格 2,800円 (税込)

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  • 5.0

    2017年01月15日 11時57分

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    とってもおいしかったです。ありがとうご…

    とってもおいしかったです。ありがとうございました。

  • 5.0

    2018年01月12日 20時53分

    pap*****さん

    贈り物として大変喜ばれました。

    贈り物として大変喜ばれました。

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湯気の向こうに笑顔が見える。

「あっ。これ(このお土産)小さい頃に食べたことある!」
大人になってからそんな偶然の「再開」を果たしたことはありませんか?

かく言う私は、山梨県の銘菓「信玄餅」でこのような体験をしたことがあります。
また、同じく山梨県の名物である「ほうとう」でもこのような体験を…。

今でこそ息子(私)が山梨で生活をしておりますが、私が幼い頃には両親にとって縁も縁もなかったはずの山梨県。
何ゆえ山梨名物を口にする機会があったのかと不思議に思い、電話で両親にそのことを尋ねてみたところ、母の古い友人が山梨県に暮らしており、折に触れて山梨の名物を送ってくれていたとの返答が…。
そんな話聞いたこともありませんでした…。

ほうとうは山梨県を代表する麺料理。
その歴史は古く、武田信玄の陣中食としても食されていたと言います。
かぼちゃやにんじん、きのこなどの野菜をたっぷり入れて煮込んだ味は何とも味わい深く、特に寒い日に食べるのは格別。
野菜をたっぷり、かつ美味しく召し上がることができますので、お子様にもおすすめです。

さて、先日帰郷をした際に、こちらのほうとうをお土産として母に手渡し、家族で一緒に食べました。

湯気の向こうに見えた母の笑顔。
しっかり煮込んだ柔らかな麺なのにも関わらず、何だか一口一口噛み締めるような様子であったのは、遠く山梨に暮らす友人との思い出を懐かしみながら食していたからなのかも知れません。


甲州名物「ほうとう」の生麺とみそスープのセットです。

「ほうとう」はひとつの鍋に麺とたくさんの野菜を入れて味噌で煮込む、山梨を代表する郷土料理です。
ねぎ、かぼちゃ、里芋、しいたけ、にんじん、油揚げ、さやえんどう、きくらげ、白菜などさまざまな季節の野菜とともに生のまま麺を煮込むことでコクととろみが出て、寒い季節には身も心も温かくなります。

本品には野菜と煮込んでも麺の食感を味わっていただけるよう、煮崩れしにくい小麦粉と香り・味の強い小麦粉をブレンドした小麦粉を使用しました。
また、3種類の幅で乱切りし、揉み機によって手打ち風に仕上げた麺は、だしのきいた味噌ベースのつゆとよく絡まります。

化粧箱入り、詳しい調理方法に関する冊子付きですので、ご贈答用にも最適です。

【おいしいお召し上がり方(3人前)】
定番のかぼちゃほうとう、きのこほうとう、チゲ鍋ほうとう、カレーほうとうなどさまざまな味をお試しください。ここでは、一般的なかぼちゃほうとうの調理方法をご紹介します。

(1)1.5Lのだし汁を沸騰させます。
(2)かぼちゃ、里芋など、煮えにくい季節の野菜を煮ます。
(3)野菜があるていど柔らかくなったら、麺をほぐしながら、鍋に入れます。
(4)ねぎ、きのこなどの煮えやすい食材を入れて、麺がやわらかくなるまで煮ます。
(5)麺がやわらかくなったら、味噌汁より、こいめ程度に味噌を入れ、よく煮たてます。(お好みにより、醤油味にすることもできます。)


製品仕様

名称生うどん(ほうとう みそ付き)
原材料名
  • 麺:小麦粉、食塩、加工でん粉、酒精
  • みそ:味噌(大豆:遺伝子組換でない)、砂糖混合異性化液糖、しょうゆ、食塩、かつお節粉末、風味調味料、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む
内容量555g(麺450g、みそ35g×3袋) ※左記の3人前セットを3セット、計9人前をお届けします。
賞味期限製造から90日間
保存方法常温冷暗所にて保存してください。開封後は当日中にお召し上がりください。
製造者株式会社平井屋
原産国日本
加工地山梨

ご注意

※セット内容に関して
麺とスープのセットです。具材は付属致しません。

※配送に関して
本品は常温保存が可能な商品です。配送も常温便にて行います。

※お届けに関して
ご注文を頂く度にメーカーより直送をします。
その為ご注文から出荷までに4〜5日ほど頂戴致します。
また、メーカーにおいて在庫切れの場合は発送までに4〜5日以上のお時間頂く場合がございます。
誠に恐れ入りますが、お急ぎの場合はご注文前の在庫確認をお願い申し上げます。

※お支払い方法に関して
代金引換によるお支払いは承ることができません。


ブランド紹介

明治35年創業。100年以上の歴史を持つ製麺メーカー 平井屋。
平井屋のある西桂町は北部に三つ峠山麓と南部に杓子山麓に挟まれた標高600mの町であり、富士山の降雪や雨水が地下へしみこみ、数十年の歳月をかけてろ過されたミネラルウォーターの生産地としても有名です。
平井屋ではこのおいしい湧水を仕込み水、ゆで水などに使用。
また、水だけでなく小麦粉をはじめとする原料も厳選しています。
長い歴史の中で培われた、伝承の味をぜひ1度ご賞味ください。


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