八戸産 船凍するめいか 5杯入 (約1.3kg〜1.5kg) 冷凍いか 船凍いか 真いか 冷凍 お刺身 冷凍イカ 生 スルメイカ イカ刺し イカ 刺身用 魚介類 お取り寄せ
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5.0
2022年08月22日 06:58
jrt********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:大きめ
最高のイカです
届いたその日に二杯イカの塩辛にしてゲソとエンペラはゲソ焼きにしました。 酒の肴に最高の一品です又、塩辛は温かいご飯に掛けて食べるのも大変美味しいです。 残りの三杯は真空パックをして冷凍保存にしました。 ★イカのサイズも大きくて非常に良い ★イカの皮も簡単に剥がせました。 ★塩辛とゲソ焼き及び、現物の写真添付
5.0
2023年08月27日 21:59
toy********さん
最近のイカを見ると、サイズが小さいわり…
最近のイカを見ると、サイズが小さいわりに高価で中々購入機会がありませんでした。この度船凍するめいか 5杯入ということで購入してみた所、想った以上の大きさで冷凍状態も良さそう。 いか墨等はホイル焼きにし、イカそのものは開きの一夜干しにしてペロリ。実は家族で居酒屋で食してから虜になり購入のきっかけとなりました。皆さんとても美味しかったですよ。
5.0
2022年12月04日 13:53
jun********さん
鮮度:良い
大きさ:普通
午前中に届けて頂きました。早速塩辛の下…
午前中に届けて頂きました。早速塩辛の下処理しました。明日作りたいと思っています。塩辛は自家製がヤッパリおいしいですね!毎回作っています。こちらのショップさんでは初めて購入させて頂きましたが新鮮でした。美味しい塩辛が出来ると思います。ありがとうございました。
4.0
2024年03月10日 17:59
bse********さん
鮮度:良い
大きさ:少し大きめ
自家製塩辛作りました
大きなスルメイカが5杯届きました。パックのまま水に浸けて解凍し、早速捌きました。身は刺身用に成形し、ゲソはパスタ用にしました。ワタと切り落としと身1杯分は、強塩をして1日置き、塩辛としました。鮮度が良いので、捌きは、短時間で終了しました。
5.0
2022年08月01日 07:57
har********さん
父の日のプレゼントとして利用させていた…
父の日のプレゼントとして利用させていただきました。イカが大好きな父は大喜びで調理して食べたようです。スーパーで買う物には比にならないくらい、臭みもなく柔らかくて美味しかったと言っていました。
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時間を置いてからやり直してください。
IQF凍結(1本ずつの冷凍)で扱いやすく、イカゴロ(肝)まで新鮮な為、
キモ醤油をつけての刺身やいかの塩辛、いかめしが堪能できます。酒の肴やご飯のお供にどうぞ。
■商品名:船凍スルメイカ5本入
■原材料:スルメイカ(八戸産)
■産地 :青森県八戸産
■内容量:5杯(約1.3kg〜1.5kg)
■賞味期限:冷凍保存で30日※解凍後はお早めにお召上がり下さい。
■保存方法:要冷凍-18℃以下
■解凍方法:お使いになる分だけジップロック等に入れ水がかからないようにし、流水をかけて約5分ほどで解凍できます。(半解凍の状態が切りやすく、皮も剥けやすいです)
■調理方法:解凍後、お刺身または加熱してお召し上がりください。肝を醤油に溶かした肝醤油がおすすめです。
■配送方法:ヤマト運輸/冷凍便
■販売者:株式会社ディメール
『魚問屋 鯖陣』では、良質な脂のりの八戸前沖鯖の棒寿司、冷燻を 真心を込めてお届けいたします。
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