アウトドア 包丁 Kitchen Knife 兼常作 青紙 鍛造 鎚目梨地 口金付黒合板柄 ペティ KC-924
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日本製、包丁 兼常作 キッチン ペティ KC-924
鎌倉時代より刃物産地としての歴史を持つ岐阜県関市生産、ブランドネームの「兼常」は室町時代に実存した刀匠の名前 「兼常」にちなんでます
鋭い切れ味、日立安来鋼の高級炭素鋼「青紙2号」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁。
刃肉を薄くすき、より繊細な切れ味を追求した刃研ぎ。鍛造による表面の鎚目の凹凸と梨地加工のザラツキ感は、食材の切離れをスムーズにし、一層切れ味を助長します。
細部まで丁寧な仕上げが施された高い品質と、使いやすいデザインは使う人を魅了し、長くご愛用頂ける包丁です。
全長:約240mm、刃長:約135mm
鋼材:青紙2号 / SUS410ステンレス (1.8mm厚)、柄材:黒合板 / 口金:ステンレス
原産国:日本
商品カテゴリ
商品コード
kc-924
ネイティブ・アメリカンの精霊「ココペリ」人形を中心に、アウトドア用品等の商品をご提案しています。
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