チャーシュー作りました、血抜きも完璧でした。
糸を巻いていくだけで血がにじんで出るどっかのスーパーのお肉とは全然違います。
クーラーボックスでゆっくり解凍すれば肉汁も殆ど出ずに美味しいチャーシューが作れました。
脂身の量も多すぎず大変良かったのでまた購入したいと思ってます。
値段も手頃‼

大きな二つ折りの豚バラさんが届きました、、
少しだけ解凍して　スライス　少々厚めの焼き肉用　角煮用と　頑張ってカットしました、、
できれば　二つ折りの間に上手くはがれるように　ラップのような物を　はさんでいただけると有り難いかも、、

ありがとうございました。とても良い商品を頂きました。梱包も良く、安心して頼めるお店です。また、ごfがありましたらよろしくお願いいたします。

いつも利用している良質なお肉屋さんなので、いつもの注文するついでに、違う肉の種類も買ってみた。小さいので使いやすく、美味しくいただいた。

ブロックの塊で迫力がありました。自分の好みのサイズにカットできるので嬉しいです。ありがとうございました。ベーコンにします。

大きな塊で驚きです^_^
まだ調理していないので、味などは確認していません。
色々と作り分けて美味しく食べていこうと思います。

迅速&丁寧な対応ありがとうございました。
お肉もとても美味しく頂きました。