肉色は写真どおりで、赤身が少し多いかな？くらいです。友達に岩塩、胡椒のみで食べさせたら（イベリコ豚初体験）本当に豚肉?柔らかいし甘い、嫌な匂いも無い、試しに同じショップで買った和牛カルビを食べて納得していました。１センチほどの輪切りで冷凍保存しているので、自分用はステーキサイズで食べてます。美味しかったです。

イベリコ豚ならではの脂の甘みと柔らかい繊維質がどんな調理にも適した素材です。購入は3度目ですが品質は変わることなく非常にオススメな商品だと思います。ただブロックなので扱い慣れてないと切り分けが大変かもです。チルドに1日置いて必要分カットするのが良いと思います。

まさにイベリコ豚ベジョータ「匹敵」でした。　旨味・コク、という点では確かに-10点の90点といったところでしょう！　ただ、このお値段でこのクォリティーは見逃すべきではありません。　ジューシーで歯ごたえも良く、とても美味しく頂きました。

記載していた量より少し多いこともあり、とても感謝しています。
彼女への支給品でしたが、とても喜んで美味しい美味しいと言って毎日食べているようです。
また、ぜひとも購入させて頂きたいと思いました。
ありがとうございました。

脂身の甘さが良いです。半解凍状態で1cm位にスライス、焼いた時のそり返り防止の筋切りを軽くしてして冷凍保存。肉の美味しさを損なわないようアレコレ手を加えず塩コショウのみのトンテキがお勧め。

お肉の柔らかさと脂の美味しさ、共にイベリコの良いところが十分楽しめます。ブロックなので自由にカットできて料理のアレンジも幅が広がります。とてもコスパの良い商品です。

すごく美味しいかったです。脂は多いけど、それも美味しいです。分厚く切って、塩胡椒で味付けしたポークステーキが、極上のディナーになりました。

まだ食べてはいませんが、見た感じは美味しそうです。お正月にいただきたいと思います。
ブロックでの購入なので、うまく切れるか心配です。

ブロック肉なので好きに調理ができてとても良いです、お肉が柔らかくてとても美味しく焼けました。またお願いしようと思います

ベジョータ匹敵となっているが、ベジョータそのものと思えるランクを感じます。
プランチャで満足できる仕上がりです。