１５日の夜に注文して１８日にポスティングされました。 早い対応に感謝します。 保存版のような詳しい説明書もいただき、作り方も丁寧でわかりやすいです。 在来種の大豆という貴重なものでお味噌を作れるなんてありがたいです。 初心者にも作りやすい分量でよく考えて作られていると思いました。 熟成を楽しみに待ちたいともいます。 2022.5 追記　４ヶ月熟成させ最近食べ始めましたが、甘口でとても優しい味のお味噌になりました。 家族にも好評で美味しいです。

初めて味噌を作るのに大豆を煮る圧力鍋等を持ってないので 時間をかけず、初めてなのでまずは少量作れるものを探していました。 ここにある作り方や動画には水を入れるとありますが、届いた説明書には水は入れないようで(説明書の材料の水の箇所がxで消されてた) その分大豆の分量が100g多く訂正されていたので、大豆のパックに必要な水分が入っているのかなと 説明書通りに水なしで作りました。

早々に届き、早速、初めてのお味噌仕込みをしてみました！計量の手間もなく全て揃っているので楽々でした。しかもお豆も潰すだけだったので初心者向きかも！この時期だと２ヶ月後くらいで食べ頃らしい。今から楽しみです。初心者向きのセットを販売していただけて嬉しい。

説明書が日本語ではないので組み立てに少し手間取りました。組み立て後、折り畳み方がわからず悩みました。慣れれば基本はベビーカーと同じなので大丈夫だと思います。まだ実際に使用していませんので耐久性はわかりまでんが完成品の状態では満足しています。

前に観光地に行った時にお土産で手作り味噌セットを購入しました。思っていた以上に美味しかったのですが、もう無くなりそうだったので購入しました。食べるまでには時間がかかりますが、今から楽しみです。

味噌作りに興味があって 購入。大豆も煮る手間がないのでお手軽です。 １月に仕込みました。出来上がりの目安がイマイチ分からないので まだ熟成中です

美味しかったです。 トラブルなく熟成しました。塩味も良い感じでした。自家製のお味噌素敵！でした。もう少し少なくなったらリピートする予定です。

リピートしました。塩っぱさもなく、とても美味しかったです。トラブルもなく、しっかり発酵し、手軽に美味しいお味噌が出来ました。

手作り味噌を作ってみたく購入しました。わかりやすい説明で子供達と大豆を楽しみながら作りました。発酵して食べるのが楽しみです。

簡単に味噌作りが出来ました。 子どもでもできるので、とても助かります。 お味噌を食べられる日が来るのが待ち遠しいです。