大豆 国産 みやだいず 黒麹豆乳甘酒 130ミリリットル クエン酸 みやだいず 宮崎県産 黒麹 黒こうじ
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この商品に関するQ&A
商品情報
「黒麹豆乳甘酒」は、都城産の在来種「みやだいず」の豆乳を黒こうじで発酵させています。
焼酎や泡盛づくりにも用いられる「黒麹菌」は天然のクエン酸を生み出し、従来の甘酒にはない、すっきり爽やかな酸味とフルーティーな香りをもたらします。
大豆のほのかな甘みやコクも備えたこの甘酒を、毎日の健康にお役立てください。
●みそ屋伝統の発酵技術
創業50年、無添加、低塩・減塩みそ・醤油の製造を行うケンコー食品工業（株）が、長年培った、麹づくりの技術を活かし造りました。
●豆乳を発酵させています
豆乳を発酵させることで、おいしさとコクが増します。豆乳のさわやかな風味と、甘酒の自然な甘味をお楽しみください。ノンアルコール・砂糖不使用。
●免疫力アップに
クエン酸は、疲労回復や血流改善、免疫力アップに重要な役割を果たす栄養素です。黒こうじで発酵させた本品には、クエン酸が631mg（100mlあたり※）含まれています。※宮崎県食品開発センター調べ
●召し上がり方
冷蔵庫で冷やして召し上がりください。ドレッシングやスムージーの材料に使っても美味しく召し上がれます。
商品説明
ストア情報
宮崎県都城市の在来種大豆「みやだいず」を使用した味噌・大豆加工品を販売しています
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