「麹コンフィチュール」は、砂糖を使わず、米麹とフルーツだけで作っています。カロリーは低めで、一般的なブルーベリージャムが100gあたり174kcalであるのに対して、麹コンフィチュール（ブルーベリー）は146 kcalです。（『八訂・食品成分表2021』女子栄養大学出版部による）
麹とフルーツがもたらす自然な甘みは、口あたりがよく、カラダにスッと馴染みます。パンやクラッカーにのせて美味しいのはもちろん、お魚や肉のソースとしてもお使いいただけます。麹に含まれる酵素の働きでお肉が柔らかくなり、アミノ酸も増すので旨みもアップします。また、ヨーグルトにまぜて召し上がっていただくと、腸内環境を整え、美肌効果や疲労回復も期待できます。
毎日の健康にお役立てください。

●材料のブルーベリーについて…宮崎県都城市・キヤンセファームブルーベリー100％使用
約1.2ヘクタールの畑に25種2000株のブルーベリーを農薬、除草剤不使用で栽培しています。有機肥料による土づくりで、ミネラルを多く含み、甘みのあるブルーベリーです。毛虫などを手作業で駆除しながら、お客様が摘み取ったブルーベリーをその場で食べられる観光農園も運営しています。