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ギフト ミシュランシェフ監修 伊豆地金目鯛姿煮1尾 尾頭付き 縁起 金目鯛 キンメダイ 煮付け 贈答 お祝い プレゼント 長寿祝い 米寿 結婚祝い グルメ
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5.0
2021年06月29日 15:27
hes********さん
鮮度:良い
大きさ:大きめ
大きくてお祝いにピッタリ!
お誕生日のお祝いに贈りました。お礼の電話によると、30センチを軽く超える大きさで、お湯ポチャするお鍋も盛り付けるお皿も探すのが大変だったそう。それほど立派な金目鯛だったとのことです。味付けもちょうどよく、煮汁がたっぷりだったので、余ったもので大根を煮たそうです(笑)。
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ミシュランシェフ監修 伊豆地金目鯛姿煮1尾 尾頭付き
幻の「伊豆地金目鯛姿煮」です。金目鯛は”特定海域”で水揚げされた「地きんめ」のみを使用。伊豆近海の”特定海域”において日帰り漁で一本釣りされる「地きんめ」は、島キンメ、沖キンメと比べ脂のり・身質が良く「金目鯛」の最上級種とされます。
お歳暮、お中元といったご贈答や大切な方への御礼、ご褒美、贅沢、祝い事に。結婚記念日、いい夫婦の日にもオススメ!
■原材料
キンメダイ(静岡県下田市)、たれ〔しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工でん粉)〕、ごぼう、しょうが、たまねぎ
※金目鯛は、内臓を除去しておりますが、えび・かにを食べている場合があります。
■内容量
金目鯛 1尾(目安:2〜3人前)
【1尾あたり】
・原料サイズ:400g〜500g
・内臓などを取り除いた身重量:250〜300g
・タレを含んだ重量:約400g〜600g
■保存方法
冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください
■賞味期限
しおり・商品に記載されております。
■送料:950円
★贈答用に特別なギフトケースに入れてお届けします。
鰻の本場静岡より厳選した「極上の国産うなぎ」をはじめ、静岡のいいものだけをお届けします。
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