塩分控えめでグルタミン酸の含有量が多く人気です

醤油麹　200g

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醤油麹（しょうゆこうじ）は塩分控えめでグルタミン酸の含有量が多く、料理にそのまま使える便利でヘルシーな食材として大変人気です。醤油麹は、米由来の旨味成分である『麹』に、大豆本来の旨味成分を含む発酵調味料である『醤油』を合わせたもの。旨味、塩味、甘味、香り、栄養がバランス良く整った、そのまま食べても美味しい万能調味料です。塩分控えめでグルタミン酸の含有量が多く、料理にそのまま使える便利でヘルシーな食材として大変人気です。

商品内容:
醤油麹200g
原材料:
醤油(大豆、小麦、食塩)、米こうじ、酒精</td>

配達方法:
常温便

賞味期限:
５カ月
産地:
徳島県
加工業者:
株式会社大源味噌
〒542-0073
大阪府大阪市
日本橋2丁目5番6号