KING無水鍋 18cm 無水調理 2.5合炊き 1鍋８役 IHOK(本体のみ）
通常価格（税込）
15,180円
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商品情報
無水調理が出来る両手鍋、無水鍋KINGシリーズの18cm。
耐久性は半永久的で、軽さと熱伝導に優れ、調理する食材のうまみや滋味を短い時間で引き出します。
蓋と本体がかみ合わさる部分にウォーターシールと呼ばれる水分の膜をつくり、内部を密閉状態にするため、乾燥物以外は素材の持つ水分だけで調理できます。
余分な水を加えず加熱時間が短くすむので、素材の風味が最大限に活き、ビタミン・ミネラルの流出も防ぎます。
炊く、蒸す、煮る、茹でる、焼く、炒める、揚げる、オーブン代わりの天火調理と、ひとつで8通りの使い方ができます。
ふっくらしたご飯、色鮮やかな茹で野菜、カラッした揚げ物、しっとりしたケーキなど、様々なジャンルの料理が作れます。
本体は直火だけでなく、IHなどオール熱源に対応しています。
蓋を浅鍋として使用する場合は直火のみ。IHはお使いいただけません。
サイズ/ 約W25.4(内径：18cm)×H10.9cm
容量/ 約1800ml（2.5号炊き）
材質/ アルミニウム合金
日本製
ストア情報
台所雑貨を取り揃えたお店です。
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