MagazineF Issue17 [韓国発、毎号1つの食べものをピックアップする雑誌F 「Ice Cream」特集号]
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綿密な取材とインタビューを通じて、ひとつのブランドをとことん掘り下げる韓国発のブランド・ドキュメント・マガジン「Magazine B」と、韓国国内で最も有名なフードデリバリーサービス「BAEMIN」のチームが共同制作で手がける「Magazine F」。
17号目で取り上げるのは、〈Ice Cream〉です。
NY、SF、LA、ソウル、ロンドンの個性豊かなアイスクリーム店の取材、アイスクリームの歴史、世界各国のアイス、アイスの化学、トレンドや統計、4メーカーのアイスと市場や最近の商品展開、有名人のショット写真、オーガニックミルクの牧場、NYやパリのブランドアイス、レストランのアイス、アイスのアートなど、情報満載。川崎のBig Baby Ice Creamの店舗や、鎌倉Paletasの書籍も掲載されています。
代官山 蔦屋書店のコンシェルジュたちが厳選した、世界中の書籍や雑誌、文具、雑貨を販売します。
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