急速冷却(冷蔵)、 急速冷凍(冷凍)の2通りの機能搭載
【送料無料】【新品】74L ブラストチラー&ショックフリーザー JCMBF-74
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商品情報
外形寸法:755×832×610mm
庫内寸法:410×680×265mm
庫内容積:74L
冷却能力(冷蔵):9kg(90℃→3℃)90分
冷却能力(冷凍):6kg(30℃→-30℃)240分
※(外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず)
消費電力(冷却時):910/950W(50/60Hz)
消費電力(霜取時):900/940W(50/60Hz)
重量:72kg
付属品:排水ホース、ホースバンド
収納数1/1ホテルパン(H65mm):3枚
天板(600×400mm):3枚
※ホテルパン/天板は付属しておりませんのでお客様ご自身でご用意ください。
・急速冷却(冷蔵)、 急速冷凍(冷凍)の2通りの機能搭載
・加熱調理後の食品を急速に冷却又は凍結にし危険温度帯をいっきに通り過ぎる
・冷却制御は「タイマー制御」と「芯温制御」で各々「弱冷」「強冷」の全8モード
・簡単操作で短時間で冷却保存ができ作業効率が向上
・単相100V仕様
・製品保証1年間(但し、製品保証書保証修理規定に基づく)
送料無料(※北海道・沖縄(本島)は別途送料が発生します)
※但し、軒先車上渡しとなります。また必ず店舗名様宛での発送に限ります。
※離島につきましてはメンテナンス不可地域となりますので販売をお断りさせていただいております。
商品カテゴリ | |
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JAN/ISBNコード | 4560466272220 |
商品コード | JCMBF-74 |
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