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王様のヨーグルト種菌 3g×2包【メール便送料無料】ヨーグルトたね菌手作りヨーグルト乳酸菌クレモリス菌サーモフィラス菌常温発酵豆乳東京食品

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王様のヨーグルト種菌 3g×2包【メール便送料無料】ヨーグルトたね菌手作りヨーグルト乳酸菌クレモリス菌サーモフィラス菌常温発酵豆乳東京食品

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（11件の商品レビュー）

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5.0

2022年02月06日 10:21

cnj********さん

もっちりしてます♪

ふだんからヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトを毎朝家族で食べています。家族４人で100gずつなので市販の物ですと１パック消費するので節約も兼ねて始めました､､今までスーパーで購入したカスピ海ヨーグルトの菌で作っていましたが出かけるたびに忘れてしまい、なかなか新しいものに仕切り直すのが遅くなってしまい、気がついた時にと思いポチッで購入することにしました…笑コチラのお品は初めての菌です♪ 仕上がりはとっても濃くてのびーます。酸味はほとんど無く少しもの足りないかな⁇お腹の調子はまだ分かりませんが続けて見ようと思います。
4いいね
5.0

2023年09月20日 09:11

ake********さん

種菌3mgの時は500ml推奨のところ…

種菌3mgの時は500ml推奨のところ、買ってきた1L 牛乳のうちコップ1杯飲んで、残り約800ml。ヨーグルトメーカー28℃24hで設定。結果2h残して中の様子を確認したところ、少し乳清が出てしっかり固まっていました。次回種用に大匙7程度を消毒瓶へ。出来たヨーグルトは、美味しいです☻ 2回目、3回目のヨーグルトは25℃10時間前後ですぐできています。

2いいね
4.0

2022年10月24日 13:28

pas********さん

豆乳OK！

種菌はジャージー牛乳をつかいました。豆乳(豆腐が作れるもの)でも2〜3回繰り返し作れると作り方に書かれていました。まだ一回目ですが、思ったよりしっかりしたヨーグルトが出来て満足です。ヨーグルトメーカーを使用しましたが、なくても大丈夫のようですね。

0いいね
5.0

2022年03月08日 21:22

yxx********さん

今回初めて購入しました。別の商店で継続…

今回初めて購入しました。別の商店で継続的に購入していましたが、今回値打ちなため購入しました。まだ使用していませんが、同じ商品であり、間違い無いと思います。ねっとり感があり、酸っぱさは優しく食すのが楽しみです。

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5.0

2023年12月27日 21:14

car********さん

今まで色んな手作りヨーグルトを購入しま…

今まで色んな手作りヨーグルトを購入しましたが、このヨーグルトが凄く美味しくてビックリ！！家族で気に入りこれからは王様のヨーグルトに決まりました！！

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商品情報

商品名：王様のヨーグルト種菌
内容量：6g(3g×2包)
原材料：脱脂粉乳、乳糖、クレモリス菌BRF(DM-1株、DM-2株)、サーモフィラス菌(Kl-1株)(一部に乳成分を含む)
使用方法：1.新鮮な牛乳500ml-1Lに種菌3gをよく混ぜ、開口部を閉じます。
2.室温で発酵させます。温度によって発酵時間は変わります。
3.プリン状に固まったら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
※食べる前にヨーグルトから次回作る量の10％(1Lで大さじ7杯ぐらい)を取り置きます。
販売元：東京食品
生産国：日本(加工)
商品区分：ヨーグルト種菌

王様のヨーグルト　は、常温で保存が可能なヨーグルト種菌の粉末です。
出来上がったヨーグルトを約6回まで継ぎ足しで作れます(豆乳は約2-3回)。

●3種の乳酸菌が規定値の80倍に
伝統的なヨーグルト菌のDM-1株とDM-2株、コーサカス地方の乳酸菌Kl-1株の3種類が共生発酵します。
市販のヨーグルトの規定値と比べて約80倍の菌量に増殖できます。

●種菌と牛乳で簡単に！豆乳でも可
牛乳か豆乳(大豆成分8％以上)と種菌さえあれば簡単に作ることができます。
酸っぱくなりすぎず、美味しくまろやかなヨーグルトを作ることができます。