北京ダック 冷凍 業務用1羽
通常価格(税込)
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5.0
2020年01月14日 15:30
aki********さん
フレキシブルな対応に感謝です
クール便でしたがこちらの都合に合わせて配送して頂き、ありがとうございました。とても美味しく頂きました。
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時間を置いてからやり直してください。
【業務用 冷凍北京ダック 1羽】
業務用のロースト北京ダッグ(冷凍)です
フカヒレやツバメの巣と並ぶ高級中華料理の一つ【北京ダック】。ぱりぱりに焼いた皮を薄く削いで、細切りにしたネギやキュウリと一緒に、甜面醤を塗ってカオ鴨餅と呼ばれる小麦の皮に巻いて食べる、高級北京料理です。本商品は内臓を抜いて照りを付けた業務用の北京ダックです。
【お召上がり方】
(1) 冷蔵庫で解凍する。
(2) 中華鍋にたっぷりの油を沸かし、最初は弱火でゆっくり揚げ、表面がパリッとしてきたら強火にします。
(3) 仕上げにザーレンなどに乗せたダックにお玉などで油をかけ流し、パリパリになるまで繰り返して出来上がりです。
【商品詳細】
・加熱食肉製品(加熱後包装)
・冷凍品(冷凍クール便使用)
・内容量 1羽(約1.5kg±100g)
・原材料 あひる、水あめ・原産地 中国
※※業務用商品です。調理に専門的知識が必要です。
※※-18℃以下で保存して下さい。
※※加熱してお召上がり下さい。
※※別の商品との同梱はできません。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
778621732791
商品コード
pekinduck
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