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横浜中華街といえば【中華饅頭】です。定番の「肉まん」「あんまん」はもちろん、最近は「フカひれ饅頭」や「きのこ饅頭」など季節のお饅頭なども人気です。また中華料理といえば、香港や広東で人気の飲茶(ヤムチャ)は外せません。蝦餃(ハーガオ)や大根餅など人気の点心(てんしん)をご家庭でお気軽にお楽しみ頂ける【冷凍点心】シリーズです。お友達を招待して、ご自宅で飲茶パーティを開いてみてはいかがですか? 中華街のお土産にぜひご利用ください! 中華菓子と言えばまず思い浮かぶのが月餅ではないでしょうか。中国では旧暦の8月の15日、中秋の名月の日に月餅(げっぺい)を食べる習慣があります。最近では中国でも富裕層が増え、日本のバレンタイン商戦のように、月餅商戦が各地で繰り広げられているそうです。中には一箱ウン万円もする月餅の詰め合わせが、贈り物として飛ぶように売れています。また最近では体に優しい「カメゼリー」「愛玉ゼリー」などの中華スィーツも人気が有ります。

中華点心・菓子・月餅

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