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【商品詳細】
・内容量 500g
・原材料 もち米、砂糖、塩、香辛料(八角、山椒、桂皮)、調味料(アミノ酸)、コチニール色素
・珠江橋牌
・原産地 中国
※一本の価格です
※調味料です(飲み物では有りません)

中国貿易公司がお薦めする【厳選中華食材】紅酢

紅酢 大紅浙酢

JANコード/ISBNコード:6901036883213

中国伝統紅酢、業務用大瓶タイプです

価格 410円 (税込)

東京都は送料594円

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  • suw*****さん
    2014年01月15日 21時16分
    購入しました!
    5.0

    紅酢 大紅浙酢・最高だったよ!

    "紅酢 大紅浙酢" これが一番の収穫だったな! 例えば、 産地から程遠い、 焼餃子のつけタレに、 "紅酢 大紅浙酢" と 醤油 あるいは 老抽王 にすると 旨い! 格別に美味い! "紅酢 大紅浙酢" コイツはリピート確定した!

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商品説明

紅酢 大紅浙酢(たいこうせっす)
RED VINEGAR
大紅浙酢は浙江省特産の紅酢で、厳選されたもち米を主要原料にし、伝統的な製法で醸造される中国紅酢の代表的な商品です。赤ワインのような色とまろやかな酸味が特徴で、黒酢に比べてくせが無く、卓上用の調味料としても使用されています。餃子やシュウマイなどの中華点心や、中華麺類などにも良く合います
また秋の風物詩【上海蟹】には
この大紅浙酢が欠かせません。

珠江橋牌(パールリバー)は中国で最も有名な醤油ブランドの一つです。1954年の創立以来、変わらぬ品質で世界120カ国を越える国々で販売されているグローバルブランドです。厳選された大豆(遺伝子非組み換え)と小麦粉を使用し、中国伝統の製法、天然発酵・熟成の醸造方法を現代的な厳しい品質管理のもとに生産される安心の商品です。

【商品詳細】
・内容量 500g
・原材料 もち米、砂糖、塩、香辛料(八角、山椒、桂皮)、調味料(アミノ酸)、コチニール色素
・珠江橋牌
・原産地 中国
※一本の価格です
※調味料です(飲み物では有りません)

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