■干しぶどうとキャラメルのアロマが奏でる贅沢な一滴
こっくりとしたブラウン色とともに、干しぶどうやキャラメルのような豊かなアロマが広がる12年熟成のバルサミックビネガー。熟成に使われたアメリカンオーク樽が生む木の香りが、調和のとれた風味と持続する余韻を与えます。

■厳選されたペドロ・ヒメネス種の最高品質ぶどう
スペイン・アンダルシア州コルドバのモンティーリャ地方で育まれたペドロ・ヒメネス種のぶどうを使用。伝統的なソレラシステムを採用し、12年間オーク樽で熟成。芳醇ながらもすっきりとした味わいと、まろやかさ、コクが絶妙に調和しています。

■様々な料理に活躍する万能ビネガー
サラダ、ガスパチョ、魚介、トマト、肉や魚のグリルに最適。エキストラバージンオリーブオイルと合わせることで、料理にさらなる深みと香りをプラスします。特にマリネやエスカベッシュなど、幅広い料理をワンランク上の味わいに仕上げます。


商品名　フルムーン　バルサミックビネガー　グランリザーブ12年熟成
内容量　200ml（レッドボトル）
品種　ペドロヒメネス種（スペイン）