オリーブジャパン2026 金賞受賞。チェラスオーラ品種をブレンドした、オーガニック エクストラバージンオリーブオイル。ルッコラや青唐辛子を思わせるようなスパイシーな後味です。

●シチリアで生まれた有機エキストラバージンオリーブオイル
Miceli & Sensat（ミチェリ＆センサット）は、シチリアでも屈指の先進的な有機オリーブ農園。約115ヘクタールに広がるオリーブ園の中心に搾油所を構え、収穫からわずか2時間以内に搾油することで、オリーブ本来の鮮度と香りを最大限に引き出しています。
●早摘みオリーブが生む、青くフレッシュな香り
早摘みオリーブから丁寧に搾油された「VERDE」は、グリーンアーモンドやレタス、セロリ、青いバナナを思わせるみずみずしい香りが特徴です。
さらにシナモンやミントのニュアンスが重なり、チョコレートやグリーンアーモンドのようなやさしい甘みへと続きます。後味にはルッコラや青唐辛子を思わせる心地よいスパイシーさが広がります。
●料理を引き立てる万能オイル
サラダ、野菜スープ、鶏肉料理、野菜のソテー、フライドポテトなどに最適。素材の味を引き立てながら、料理全体にフレッシュな香りと奥行きを加えます。