●次回更新5/23予定●はぜかけ玄米10kg (天日干し・自然乾燥) 石川ファーム自然栽培米/無農薬 R5年米
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5.0
2021年11月02日 21:31
y_n********さん
食感:少し柔らかい
甘さ:甘い
大ファンになりました。
とても綺麗な玄米です。 いつも土鍋で炊いています。玄米だけそのまま炊いてもとても美味しいです。 10kg購入したので、1回分ずつ2.5CUPと3CUP用に測ってチャック付きの袋に入れました。 写真ははぜかけ玄米2.5CUP+黒米0.5CUP+小豆を炊いたものです。 又注文します。
5.0
2017年07月20日 19:59
son********さん
玄米の素晴らしさ
以前、コーラとジャンクフードばかり食べていました。あるご縁から、それを止め、玄米を食べてみました。 なんと良い香、歯ごたえがあり、味が深い。それ以来、白米ですと何杯食べても、満足がいかないようになりました。そして、ここの玄米にもご縁をいただきありがたいです。 さて、種子法が改悪され、困ったもんですが、ここの様な自家栽培のお米はほんとにありがたい。みんなで応援しましょう! ところで、ご承知かもしれないですが、・・・長崎の原爆が落とされた時、爆心地で放射能による障害がほとんどなしに奇跡的に助かった方々がおられた。秋月と言う医師が不思議がって調べたところ、共通する食習慣がありました。それは、玄米、海藻、味噌、自然塩をとっていたということです。・・・私にとっても命の糧です。ありがとうございます。
5.0
2020年04月16日 11:41
vio********さん
食感:普通
甘さ:甘い
永年玄米ばかり食べています。こちらのお…
永年玄米ばかり食べています。こちらのお米も無農薬で安全、天日干しなので栄養も満点、と思って購入しました。アマランサスに、小豆、黒豆、雑穀などを加えて、炊飯器の玄米ギャバ増量メニューで炊いています。炊きあがったら直ぐに一食分大のおにぎりにして、一個づつラップに包んで冷凍保存します。食べるときに取り出して解凍していただきます。玄米一口100回噛みを守ってよく噛んで食べます。噛むほどに甘みが口中に広がって美味しいです。 ただ、ひとつびっくりしたのは、賞味期限が確か一か月だったこと。購入時にはそれに気が付きませんでした。一人暮らしなのでとても一か月では食べきれません。冷蔵庫に入れて貯蔵しています。
5.0
2022年01月03日 20:39
sei********さん
食感:柔らかい
甘さ:甘い
虫にやられても美味しい
いつも美味しくいただいています。配送料が勿体ないかと、一度にたくさん頼んで、長期間そのまま段ボールで保存しておいたら、今までは大丈夫だったのですが、今回は、虫に大分やられてしまいました、、、。袋に穴が開いていたほど、虫に侵入されてしまい、大変な状態を経験しましたが、それでも勿体ないので、虫干しして、さらに毎回良く洗って食べ干しました。そんな状態でさえ、スーパーで買った玄米とはまるで比較にならないほど、こちらの方が美味しかったです。 保存をちゃんとしておければ、たくさん頼みたいところですが、悩ましいです。
5.0
2019年11月07日 16:55
la_********さん
食感:普通
甘さ:甘くない
本気で食べれる美味しい玄米
無農薬の玄米を探していたところ、こちらの自然栽培米を見つけました。自宅で水につけたところ約3日で発芽して感動しました!発芽玄米で炊くと、案外柔らかく、沢山炊いてそのまま発酵玄米にもしています。こどものう◯ちがと〜っても良いバナナになりました。味は、やはり無農薬だからか、玄米のままでも変な苦味や臭みがないので子供も食べています。本当は無農薬の糠も欲しいのですが、玄米が美味しくて思ったより精米しないので糠が取れません笑 是非、無農薬の糠も販売して欲しいです。
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時間を置いてからやり直してください。
石川ファームでは今季コシヒカリ、あきさかり、ヒノヒカリを栽培しており、新米からおよそ年内はコシヒカリ、その後はあきさかり、ヒノヒカリの出荷となります。
気象状況変動の影響がなるべくないよう、試行錯誤しております。
あきさかりはコシヒカリとキヌヒカリの良さを受け継ぎ、もっちり粘り気があり、さわやかな甘みでバランスよく、コシヒカリ同等のおいしさといわれています。
入荷数ごとの受付とさせていただきます。入荷数売切れました際には次回入荷までお待ちください。
◆お届けの品は必ずすぐに開封、ご確認の上、高温時は虫の発生を防ぐため、なるべく低温保存を(できれば冷蔵)お願いいたします。
長期保管はせず1か月程度で消費いただくようお願いいたします。
=商品情報は詳細最後までお読み下さい=
石川ファームでは土作りに10年以上を費やし、生命力ある稲が育つ環境を追求。
農薬・除草剤は一切使用せず、田んぼ専用の地下水を利用し、自然の恵みと土中微生物の力により力強く育ったお米です。
●はぜかけ米は、稲刈り後天日干しによりじっくり自然乾燥させたお米です。
瀬戸内の温暖な気候のもとで自然栽培のお米や野菜の加工品と、ハンドクラフトアイテムをご紹介します。
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