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小鹿田焼
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和食器小鹿田焼黒木昌伸窯大皿 21cm 刷毛目緑

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和食器小鹿田焼黒木昌伸窯大皿 21cm 刷毛目緑

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（1件の商品レビュー）

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5.0

2024年02月28日 11:19

jko********さん

料亭風の見映えに

小鹿田焼の器はどんな料理を盛り付けても美味しそうに仕上がります。スーパーのお刺身も料亭風に見映えして気に入ってます。

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サイズ：径20.7×高さ3.8cm
重さ：480ｇ
産地：小鹿田焼

豪華に盛ってください。
海鮮いっぱいの太巻きなどいかがでしょう。
マグロやサーモンの赤が入れば尚のこと、
それはもう例えようの無いご馳走。
黒い艶海苔に白の酢飯と、色とりどりの具材。
視覚と味覚のベストマッチです。
でも、なぜ小鹿田のお皿なんでしょう。
それは料理番組で数々使われ、プロが
認めた美味しさを引き立てる器だから。
放射状に刷毛で緑の化粧土をトントンと
付けた、小鹿田ならではの模様。
柳宗悦が称賛した、ともかく美しい焼物。
今も昔と同じ手法で、しきたりを守りながら
かたくなに手作りを続けています。

機械は使わない。職人を雇わず弟子を
採ることもしない。一子相伝の民窯の里
おんた焼、黒木昌伸窯が作りました。