コーヒー 生豆 お試し 100g ジャマイカ ブルーマウンテン No1 珈琲 少量 グリーンコーヒー 自家焙煎に 真空パック
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6/20〜6/21の間に発送予定
※休業日は発送されません。
ジャマイカの最高峰ブルーマウンテンで栽培された豆。
ブルーマウンテンと一言で言っても、高級な順からNo.1・No.2・No.3・ピーベリー・トライアージというランクがあります。その中でも大粒で良質なものだけを選別したものが「ブルーマウンテンNo.1]を名乗れます。
高品質の証として麻袋ではなく樽に詰めて輸出されます。樽に使われている木材が湿気を吸収し温度を適度に調整することで豆の鮮度や高い香りを保つことができるためです。樽での出荷は現在ブルーマウンテンのみです。
滑らかな舌触りと「黄金のバランス」とも言われる苦味・酸味・甘味の調和がとれた味は「コーヒーの王様」と称されています。
85℃〜90℃で抽出し、砂糖やミルクは入れずブラックで飲んでいただきたいです。
苦味★★☆☆☆
酸味★★★☆☆
甘み★★★★★
コク★★★☆☆
香り★★★★★
内容量:100g
農園名:ブルーバロン農園
地域:ポートランド教区スプリングヒル
標高:850m付近
品種:ティピカ
おすすめ焙煎度:ミディアムロースト〜シティロースト
爬虫類押しの自家焙煎コーヒーショップです。コーヒーと爬虫類の魅力を伝えていきます!
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