【ネコポス対応 送料無料】cotta 乾燥卵白（メレンゲパウダー） 100g
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5.0
2021年02月20日 19:15
say********さん
誕生日プレゼントで大喜び！
アイシングクッキー作りの為に購入しました。初めて作るので不安でしたが、ちゃんとしたメレンゲパウダーのおかげでとっても可愛いクッキーが出来、甥っ子が喜んでくれました。次また残りで3月にアイシングクッキーを作るので、リピートしようと思います！
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5.0
2021年07月16日 11:58
nos********さん
お菓子作りや料理をする時、卵白だけ使い…
お菓子作りや料理をする時、卵白だけ使いたいのに黄身が余ってしまい、困ることが多々ありました。卵白だけ粉末にできたらいいのに・・・と思っていたら、こんな便利なものがありました！これがあれば黄身だけ無理やり食べずにすむし、消費期限もそれほど気にせずにすむし、何より生と違ってきっちり分量を量れるので、毎日安定して同じものを作れてとても便利です。もちろん生卵より若干コストはかかりますが、時短と安定性を考えたら私は断然こちらです。味も臭いも私は全然気になりません。
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5.0
2020年11月29日 10:55
ori********さん
溶けにくいですが、乾燥卵白は元々そうい…
溶けにくいですが、乾燥卵白は元々そういう性質みたいですね。 アイシングと、フィナンシェの卵白の代用で使用しましたが、どちらも問題なく使えました。 フィナンシェの卵白は、普段卵を割ってから数日置いてサラサラにする必要があり面倒でしたが、乾燥卵白でしたら思い立ってすぐに作ることができ便利です。 本格的に作られている方は味の違いなど感じられるのかもしれませんが、、 趣味でお菓子作りをしている私は特に問題なく感じました。
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5.0
2021年12月06日 03:51
fj_********さん
今までで一番ふわふわなシフォンケーキ
シフォンケーキの動画で乾燥卵白の話を聞き、そんな物があるんだと早速購入させて頂きました。 17cmの型で卵白とは別に、こちらを2つまみ程入れて作ってみた所、今まで作った中で一番ふわふわなシフォンケーキを作る事が出来、感動です。 2つまみでも十分ふわふわに作れたのでコスパは良いのですが、使用量を考えると賞味期限までに使い終わるかは謎です。 アイシング系は味が苦手なのでケーキ作りまくろうと思います。
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4.0
2020年12月18日 20:41
mom********さん
糖質対策で使用するようになったのですが…
糖質対策で使用するようになったのですが、 色々調べたりHP見見ましたが、 イマイチどのように使うのかあまりわかってません。 なのでワンパターンな使い方しか出来ません。 プロ思考なんですね。 あまり素人には優しくないと思いました。 料理レシピとかあるといいなと思いました。
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