糖質制限中のため、自分でモンブランを作ろうと思い糖分が入っていない栗ペーストを探していたらたどり着きました。味は甘味が抑えてある分、いろいろと使えそうですが、私はラカントを足して、生クリームと混ぜて使いました。意外とおいしいモンブランができました。

サバトンマロンピューレは初めて使います 今までペーストやクリームを使っていましたが糖質気にしはじめたので糖分の入っていないこちらを使ってみようかと思います　モンブランが大好きなのでこれで少し糖質カットできます

甘くない栗のペーストなのでお菓子作りにもお料理にも使えます。モンブランのマロンクリームに使用しました。甘さが調節できるのがよいです。